Objetivo
Capacitar o aluno a produzir cerveja em casa utilizando técnicas básicas de produção.
Público-alvo
O curso é voltado para iniciantes interessados em produzir cerveja caseira. Público interno e externo à UFMG.
Ministrante(s)
Professor Doutor Carlos A. Rosa (coordenador do projeto).
Dras. Beatriz Borelli e Luciana Brandão (Doutoras em Microbiologia pelo ICB/UFMG e Sommeliers de Cerveja pela Academia Barbante de Cerveja com certificação Doemens Academy de Munich – Alemanha).
Outras informações
Estão inclusos no valor do curso um apostila, lanche e uma garrafa da cerveja produzida.
Procedimentos para solicitação de bolsas
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Orientações sobre pagamento por pessoa jurídica
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Política de Cancelamento da Fundep
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Formas de pagamento (somente à vista)
A Coordenação se reserva o direito de cancelar a oferta caso o nº mínimo não seja atingido.